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Le métier d'assistante maternelle consiste à accueillir chez soi un ou plusieurs enfants de manière non permanente, moyennant rémunération. Les assistantes maternelles peuvent être employées directement par un particulier ou par l'intermédiaire d'une crèche familiale. Dans les deux cas, elles doivent obtenir un agrément préalable à l'embauche. En France, il s'agit du mode de garde le plus employé. C'est aussi l'un des cinq modes de garde d'enfant subventionné par l'Etat grâce au dispositif PAJE.